投稿者: Kobe Habnanoki

この度、カミシゲは
第386回 神戸ビーフ品評会にて「最優秀賞」を受賞いたしました。

日頃よりご来店いただいている皆様、
そして支えてくださっている関係者の皆様に、心より感謝申し上げます。

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■神戸ビーフ品評会とは

神戸ビーフ品評会は、
全国でもトップレベルの品質を誇る神戸牛の中から、
さらに厳選された牛のみが評価される非常に権威ある品評会です。

その中で「最優秀賞」という評価をいただけたことは、
私たちにとって大きな誇りであり、同時に責任でもあります。

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■なぜカミシゲが評価されたのか

カミシゲでは、

・赤身肉の旨みを最大限に引き出す仕入れ
・部位ごとの特性を見極めたカット
・シンプルに美味しさを伝える焼きの技術

この3つを徹底してきました。

「気取らず、カジュアルに神戸ビーフを楽しんでいただきたい」
そんな想いの中で、日々積み重ねてきたことが
今回の結果に繋がったと感じています。

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■これから

今回の受賞はゴールではなく、
これからさらに良い肉を、より美味しく提供するためのスタートです。

カミシゲはこれからも

「世界一の赤身肉を、日常で楽しめる店」

として進化していきます。

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■最後に

まだご来店いただいたことのない方も、
ぜひ一度、カミシゲの神戸ビーフを体験してみてください。

路地裏2階の小さなお店ですが、
ここでしか味わえない一皿をご用意しております。

🥇 1. 本場で味わう神戸牛ステーキ

神戸に来たら、まずは本物の神戸牛ステーキを味わいましょう。
兵庫県産の但馬牛の中でも、厳しい基準を満たしたものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。
美しい霜降り、芳ばしい香り、口の中でとろけるような食感——その味わいは世界中の食通を魅了しています。

📍当店では、地元・神戸産の正真正銘の神戸ビーフを、一番おいしい状態でご提供しています。
ランチからディナーまで、職人が目の前で焼き上げるステーキを、贅沢なひとときとともにお楽しみください。

👉 オンライン予約も受付中！
混雑を避けて、確実にご案内できるよう、ぜひ事前のご予約をおすすめします。

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🌆 2. 神戸ハーバーランドで夜景散歩

食後は、港の夜景を楽しみながらのんびりとお散歩。
メリケンパークやモザイクから見る夜景はロマンチックで、神戸観光の定番です。

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異人館街では、明治時代の洋館が立ち並び、まるで外国に来たような雰囲気。
写真映えスポットとしても人気です。

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おしゃれな港町・神戸には、老舗喫茶店から最新トレンドのカフェまで揃っています。
ステーキの後は、神戸スイーツとコーヒーでひと休み。

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🏯 5. 生田神社でご利益を

神戸の中心地・三宮にある生田神社は、縁結びで有名なパワースポット。
観光の締めくくりに立ち寄って、旅の思い出を祈願しましょう。

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