이번, 지금까지의 고베 쇠고기 붉은 고기 이외에, 새롭게 서리 내림 고기를 선택하실 수 있게 되었습니다. 준비하고 있는 부위는, 이치보 및 토모산카쿠(비우치). 모두 한 마리의 암소에서 조금밖에 취할 수없는 희소 부위입니다. 붉은 맛의 맛에 더해, 적당한 서리 내림이 들어가는 것으로, 입 녹의 좋은 점과 부드러움을 겸비한 상질의 맛을 즐길 수 있습니다. 꼭 이 기회에 한 단계의 고베규 스테이크를 즐겨 주세요.